Nouveau Sirop Maté
Son profil aromatique frais et stimulant associe le maté, le guarana et la caféine pour préparer facilement une boisson moderne et désaltérante.
Nous trouver
Ouvert jeudi, vendredi et samedi
La montagne s'invite à votre table
Fromages à raclette, fondues, sirops Morand, vins et liqueurs, et tout l'art de la table. Le magasin de la montagne, à Porrentruy.
En ce moment
À saisir, et à ne pas manquer
Nouveau Événement
Marché de St-Martin
13, 14, 15, 16 novembre et 21, 22 novembre
Retrouvez En Adret à la Rue des Malvoisins pour découvrir nos produits et nos prestations.
Événement
Marché de Noël
27, 28, 29 novembre
Les commerces du Phénix vous invitent à la 2ème édition de leur Marché de Noël, accompagnés de créateurs et d'artisans locaux.
En magasin
La montagne, au détail
Vente au détail
- Raclettes et fondues
- Tommes et fromages d'alpage Des fromages rares et délicats, élaborés par des producteurs passionnés, en circuit court.
- Viandes séchées et salaisons
- Fondue Glareyarde Sur commande uniquement.
- Vins fins, liqueurs et eaux-de-vie aux parfums des Alpes
- Sirops Morand
- Breuvages et délices artisanaux
Pour partager de bons moments
- Fours à raclette Mise à disposition possible.
- Réchauds et caquelons à fondue
- Accessoires pour le service des fromages
Pour faire plaisir
- Idées cadeaux et paniers garnis
- Caquelons personnalisés
- Cadeaux d'entreprise
Nouveau
L'abonnement vin & fromage
La montagne, quatre fois par an.
Une année d'abonnement, quatre cartons de saison : une bouteille de vin, du fromage (800 g, environ 4 personnes), un bonus surprise et une offre spéciale, le tout choisi par Xavier.
- Quatre cartons par an, préparés au fil des saisons
- Vin, fromage, bonus et offre spéciale : la sélection de Xavier
- À s'offrir, ou à offrir : le bénéficiaire active son abonnement en ligne
CHF 199.- par année
Livré chez vous quatre fois dans l'année. Paiement unique, sans reconduction automatique.
Revendeur officiel
D'où viennent nos produits
- PorrentruyEn Adret : le magasin
- GruyèreMa Fondue
- Praz, VullyChâteau de Praz
- BollFromagerie Jumi
- MartignyDistillerie Morand
- ChamosonCave Comby
- ColdrerioTrapletti
Distillerie Morand
Sirops, liqueurs, marcs et eaux-de-vie, toujours sur les recettes du fondateur, à la fin du XIXe siècle.
Ma Fondue
Le spécialiste artisanal des fondues en Gruyère et en Suisse depuis plus de 20 ans.
Cave Comby
La famille Comby cultive la vigne depuis le XIIIe siècle, de père en fils.
Fromagerie Jumi
La fromagerie bernoise au caractère bien trempé : meules de raclette, spécialités d'affinage et la fameuse Belper Knolle.
Château de Praz
Le domaine de Marylène et Louis Bovard-Chervet, au bord du lac de Morat, en culture bio : des blancs frais, un rosé de Pinot Noir et des rouges tout en finesse.
Trapletti
La cave de Coldrerio, tout au sud du Tessin : le Merlot en tête, en rouge comme en blanc, et des bulles en méthode classique.
Dégustation
Goûter avant d'emporter
Durant les heures d'ouverture
Choix de fondues, raclettes, apéritif ou planche de dégustation. Menu de dégustation de raclettes le vendredi soir, sur réservation.
Sur réservation, dès 6 personnes
- Apéritif de bureau, d'entreprise ou entre amis
- Soirées de dégustation de vins, fromages et salaisons
- Menu de dégustation de raclettes
- Autres propositions sur demande
Chez vous aussi
Dégustations de vins et de fromages à domicile, service de raclette ou de fondue pour vos événements privés.
Randonnée
Marcher en Adret
Organisation de randonnées pédestres atypiques en Ajoie.
Séjours de marche
Découvrir l'Ajoie à pied, des moments authentiques et simples de vie en groupe. Logement collectif, repas traditionnels jurassiens, visites, rencontres. De 2 à 7 jours, groupes de 6 à 18 participants, en français ou en allemand. Difficulté et durée adaptables.
Sorties d'entreprise ou entre amis
Événements sur mesure mêlant randonnée et repas original.
Randonnées savoureuses
Une journée de marche en Ajoie ponctuée de dégustations.
Derrière En Adret
L'histoire de Xavier Bédat
« Poussé par les aléas de la vie, j'ai choisi de ne plus laisser le temps me filer entre les doigts. J'ai ouvert mon sac à dos et décidé de réaliser une partie de mes rêves au travers d'un projet de vie s'accordant à mes valeurs. Ainsi naquit En Adret. »
Xavier Bédat
Infos pratiques
Horaires
- Jeudi
- 13h30–18h30
- Vendredi
- 8h30–12h00 · 13h30–18h30
- Samedi
- 8h30–16h00
- Fermé le 25 décembre Noël
- Fermé le 1er janvier Nouvel An
- Fermé le 2 janvier 2 janvier